Jantar de 2011 dos Setimanistas do Liceu Jaime Moniz 77/78

Aperitivo

Gin Tónico ou Whisky Novo – 1 por pessoa

Menu

Entrada

Salada de Lulas Tempura

Com azeite de “chilli”

Peixe

Rolinho de Linguado

Envolto de “esparguete” de legumes, cuscus e molho de marisco

Ou

Carne

Filete de Porco em Vinha d’Alhos

Batata-doce e couve estufada

Sobremesa

Pannacotta de Maracujá

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Café, Chá ou Infusões

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Selecção de Vinhos Incluídos:

Castelo do Sulco Branco 2008 – IG Lisboa

Arinto, Fernão Pires e Vital – 12 % vol.

Ou

Guadalupe Tinto 2009 – IG Alentejo

Aragonez e Trincadeira – 13,5 % vol.

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23,00 € por Pessoa

Local:

RESTAURANTE ARMAZEM DO SAL

Rua da Alfandega n.º 135

Funchal

Site: RESTAURANTE ARMAZEM DO SAL